Stefany Claustro
En esta ocasión, en La Pluma Rosa vamos a ponernos saludables y es que México ocupa ya el primer lugar en obesidad a nivel mundial de acuerdo a datos compartidos por la INICEF, puesto que 1 de cada 20 niños y niñas menores de 5 años y 1 de cada 3 entre los 6 y 19 años padece sobre peso y obesidad, sin embargo, este no es un problema sólo infantil, en los adultos, nuestro país se coloca en el segundo puesto en el ranking del mundo, y a nivel Latinoamérica, es también el país colocado en la cima.
Al ver que el problema es cada vez mayor, nos dimos a la tarea de platicar con un experto, en esta edición, platicamos con la nutrióloga Goretty Saucedo Aguilar, trabajadora del Centro de Seguridad Social del IMSS y que precisamente hoy miércoles 26 de Junio se gradúa una generación de pacientes derivados de medicina familiar del Seguro Social al programa PAS “Viendo la situación en México, estamos en el primer lugar en obesidad en niños como en adultos, el IMSS general el programa PAS, donde se hace un grupo multidisciplinario donde está el médico, la trabajadora social, los psicólogos, el Centro de Seguridad Social, en el cargo que me corresponde a mí, soy orientadora de actividades familiares en el área de cocina, también nos apoya el maestro de educación física que es el que se encarga de darles el ejercicio y las maestras de baile que son quienes se encargan de que se desestresen los pacientes, los derivados”
Para formar parte de este programa que tiene la duración de 6 meses, el primer protocolo es acudir con su médico familiar para que él lo derive con el objetivo principal de prevenir a que llegue a un padecimiento, tratando de acabar con la vida sedentaria que el paciente pueda tener, mediante las actividades que forman parte del programa, tales como orientación alimentaria, baile, ejercicio y pláticas de orientación de vida “porque tenemos que saber cómo está nuestra parte emocional, no nada más es cuidar la parte exterior sino también la parte interior” actualmente el programa también integra en sus filas a pacientes con ansiedad y depresión, acercándolos además de las actividades mencionadas, a manualidades y repostería, el padecimiento de lumbalgia con el problema de higiene de columna es derivada a la actividad de yoga.
El Programa de Atención Social integra a niños desde los 4 años y adolescentes hasta 19, para posteriormente trabajar con adultos y adultos activos, quienes durante seis meses recibieron orientación sobre higiene personal e higiene en los alimentos, con técnicas culinarias, “muchos viene con la idea de que los vamos a enseñar a cocinar pero yo no vengo a darles una receta o una lista de alimentos yo aquí lo que les enseño son técnicas culinarias de cómo preparar sus alimentos de la manera correcta de cómo combinarlos, porque hay ocasiones en que hacemos porque sabe rico o se ve bien y hacemos una combinación errónea y perdemos algunos nutrientes que los alimentos nos pueden dar”
El programa en esta edición inició con 20 pacientes, sin embargo, lo van a concluir 5 personas, ¿Por qué?, este es un programa que si bien, el paciente es sólo un integrante de la familia, todos deben apoyarlo, pues, por ejemplo, en el ámbito de la comida “muchas ocasiones los familiares dicen, tu eres el enfermo yo no, entonces yo puedo alimentarme con otra cosa, entonces el paciente con diabetes llega y me dice, es que maestra, yo vengo y me dan mi platillo muy sano pero llego a mi casa y el esposo o los hijos están con los taquitos, la hamburguesa, entonces ¿Qué se le va a antojar al paciente?, no se le va a antojar lo nutritivo, entonces es un programa en conjunto con la familia”
Este programa trabaja la parte emocional, donde se les explica su padecimiento, qué es la hipertensión, qué es la diabetes, qué es la obesidad, cuáles son sus factores de riesgo, cómo pueden prevenirla, controlarla, cómo llevar una mejor calidad de vida y cómo los familiares pueden apoyar al paciente si es que ya lo está padeciendo para ayudarlo en la parte alimentaria.
Muchas son las ayudas y aportes que tenemos para poder atacar estos padecimientos, si nos interesa formar parte de la siguiente edición del programa que iniciará el próximo mes de agosto, es importante acudir con nuestro médico familiar para darle a conocer nuestro interés de trabajar en él, para recibir el diagnóstico y poder integrarnos, sin embargo, es importante estar consciente de que esto debe ser ya un estilo de vida y no sólo un compromiso que durará los seis meses del programa.
Para visualizar la entrevista completa con Goretty Saucedo Aguilar y conocer los resultados de este programa, visita La Pluma Rosa en Facebook y dale like.
